Blog

Momentálně jsou v dosahu čerstvé kukuřičné klasy . Prodávají se po kusech. Jejich sezona končí v září. Celoročně je skladem předvařená kukuřice v balení po dvou kusech.

Meloun Charentais je u nás méně známá odrůda žlutého melounu. Je sladký s velmi intenzivní vůní a chutí. Máme ho skladem. Dovážíme z Francie. Prodává se po kusech.  

Z Francie dovážíme farmářská rajčata v bio kvalitě. Dodávka po bednách 6,5 kg. Zboží je na objednávku do neděle, dodání v středu ráno. Obsahuje minimálně 15 druhů rajčat v nejvyšší chuťové kvalitě.

Kotrč je lesní houba, ale je možné ho i pěstovat. Bude dostupný celoročně. Je čistý, lehko se zpracovává.  

Upozorňujeme naše zákazníky dne 05.07.2023 rozvážíme. 06.07.2023 máme zavřeno. Nezapomeňte ,prosím, zboží objednat včas. Děkujeme a přejeme všem příjemné svátky !

Melouny jsou v plné sezoně. Jejich cena bude pomalu klesat. Melouny tváří jako ovoce, ve skutečnosti jde o zeleninu z čeledi tykvovitých. Meloun je příbuzný s okurkou nebo dýní. Nejprodávanější meloun vodní máme na skladu v bezpeckové odrůdě. Je sladší a má delší trvanlivost oproti peckovému. Bezpeckový meloun není úplně bez pecek. Jsou v něm malá ,bílá zakrslá jádra. Tato odrůda není genetická manipulace. Vznikla křížením druhů melounu.

Broskve , nektarinky , meruňky jsou již na skladě. Nejsou ještě z místní produkce. Ale v dohledné době budou i české. Záleží na počasí .

Na skladě máme nové brambory.Pro zákazníky,kterí potřebují minuloroční pŕílohové brambory ,budeme mít ještě i tuto odrůdu skladem.Je však z minulý sklizně.

Na skladě máme velikou cibuli XXXL. Kalibr 120,váha 500-600 g/ks. V Evropě se nepěstuje, dováží se z Chile. Typické užití je v portugalské, stredomořské a americké kuchyni. Cibule se nakrojí, rozevře jako růže a frituje

Barevné ředkvičky dovážíme z Francie. Objednávka je do neděle, dodání středa/čtvrtek. Obvykle zákazník objednává celý karton. Je možnost poptat malý karton po šesti svazcích.

Celoročně máme skladem sušený stroček trubkovitý. Je v balení 200 a 500 g. Není nutno předobjednat.  Je možné objednat i čerstvý z Francie v 1 kg kartonech. Objednávka do neděle, dodání ve středu na tel 777 803 666.

Na trhu je celoročně dostupný chřest z Peru a střední Ameriky, momentálně je chřest i ze Španělska. V  sezoně bude český . Ve Francii však už začíná už nová sezona chřestu. Jeho cena je vysoká, bude však pomalu klesat. Španělský chřest máme skladem. Francouzský většího kalibru je na objednávku po kartonu na tel. 777 803 666..

S přícházejícím jarem začíná sezona mladého masa.Jejím vrcholem jsou Velikonoce. Velice oblíbená jsou jarní kuřátka. Mají 500-600 g. Jsou krmeny kukuřicí. Jejich chuť je jemná,maso křehké. Příprava není delší než půl hodiny. Dovážíme je chlazené z Francie i s apelací místa původu.

Cime di rapa je typický produkt středomořské kuchyně. Oproti brokolici je podstatně menší, užívají se celéč ásti včetně stonků a listů především jako pesto do těstovin.  Objednáváme ji po bednách.

Salát dubový, červený je často žádané zboží. Méně obvyklé zboží je salát dubový, zelený. I ten máme skladem, dovážíme ho ve velmi dobré kvalitě z Francie. Objednává se standardně ,po kusech. 

Zpracování kohoutího masa není jednoduché. Kohout má tvrdé kosti a při jejich dělení můžou vznikat ostré úlomky. Kdo nepotřebuje celého kohouta ,je možné objednat z Francie kohoutí stehna. Objednávky a informace na tel. 777 803 666 do neděle, dodání ve středu.

I když je leden, je možnost dodávat neobvyklé zboží. Z Francie dovážíme japonský lilek. Objednávka do neděle na tel.777 803 666. Dodání ve středu. Minimální množství jeden karton.

V zimním období je logistika rozdílná oproti létu. Pak Choi však málo podléhá sezonnosti. Je dostupný v dobré kvalitě po celý rok. Máme ho  skladem.