Višeň není v našich zemích původní druh. Pochází z okolí Kaspického moře. Později se vyskytovala se jihovýchodní Evropě, západní Asii a severní Indii.
Višně mají vysoký obsah vitamínu A, C, vitamínů skupiny B, obsahují velké množství minerálních látek, jako je například jód, železo, hořčík a draslík.

Je dostupný černý rybíz v košíkách. Má 4 x více vitamínu C než červený rybíz. V lednici vydrží hodně dlouho. Výborný je na marmelády, sirupy, šťávy, likéry, víno a zmrzliny. Dokonce lze z něj připravit domácí balsamikový ocet.

Začíná sezona jahod v košíkách. Jsou to jahody, které rostou na polích. Jejich chuť je výraznější, sladší. Důležité je vědet ,že nejlepší je spotřebovat v den nákupu. Na jahodové knedlíky, džemy, salsy je teda  možnost objednat si jahody v 2kg košíku. Skaldem máme i jahody ze skleníku . Vydrží déle. Jejich cena je však vyšší.

Třešně v dosahu.Zatím jsou z dovozu z Maďarska a Polska.V krátkém času budou i z místních sadů. Jelikož třešně podléhají rychlému kažení, je potřeba jejich rychlá konzumace,příp. zpracování.Skladování by mělo být v chladném a tmavém prostředí a jen po krátkou dobu. Okrem klasického využití v džemech,bublanině,víně,destlátech a likérech je možná příprava chutney ,či méně obvyklé sladké polévky.

Plochá broskev je odrůda broskve, která se vyznačuje svým specifickým plochým tvarem. Tato broskev pochází z Číny, kde se pěstuje již po staletí, a v posledních letech si získává popularitu i v Evropě a Americe.

Cuketový květ, známý svou jemnou chutí a univerzálností, je v gastronomii vyhledávanou delikatesou. Existují dva druhy cuketových květů: samčí a samičí. Samčí květ je typický tím, že neroste na něm cuketka, zatímco samičí květ již nese malou cuketu, která se postupně vyvíjí. Oba typy květů jsou ceněny pro svou křehkost a chuť, ať už se používají k plnění, smažení nebo jako ozdoba pokrmů.

Medvědí česnek končí.Možná se podaří ješté něco málo zakoupit.Ale není to jisté. Příroda má svoje zákonitosti. V případé potřeby je k dispozici mražený. Dá se namíchat s čerstvým baby špenátem.