Čerstvé ovoce, zelenina ,bylinky a houby+ zboží pro profesionální gastronomii
-
Chlazené vozy
-
Osobní obchodní zástupce
V našem sortimentu naleznete:
- čerstvé ovoce
- čerstvou zeleninu
- čerstvé exoty
- čerstvé bylinky
Aktuality
-
Konec sezony černého rybízu
Skončila sezona černého rybízu. Je možné, že se ještě něco podaří nakoupit, ale nedá se na to spolehnout.
-
Letní lanýž.
Letní lanýž je v sezoně. Letní lanýž je výlučně černý. Dodává se ve třech velikostech. Malý od 10g do 20 g. Velký od 20 g do 80g. A extra velký nad 80 g. Malý a velký je v dosahu ze dne na den. Extra velký je nutné poptávat od dodavatele v Itálii. Je výjimečný, není skladem. Dle velikosti se liší i ceny. Čím je lanýž větší, tím je jeho cena za gram .
-
Korálovec ježatý
Korálovec ježatý, známý také jako Hericium erinaceus, je houba, která získává na popularitě v gastronomii díky své jedinečné chuti a zdravotním přínosům. Někdy nazývaný “lví hříva” nebo “medvědí hlava”, je ceněn pro svou masitou a pevnou texturu.
-
Sezona malých okurek-nakládaček.
Začala sezona malých okurek-nakládaček. Potrvá skoro celé léto. Malé nakládačky dodáváme v 10 kg pytlích. Jejich velikost je od 3 do 7 cm. Samozřejmě k nakládání máme skladem kopr, kořenovou zeleninu.
-
Černý rybíz a další zboží v košíkách
Je dostupný černý rybíz v košíkách. Má 4 x více vitamínu C než červený rybíz. V lednici vydrží hodně dlouho. Výborný je na marmelády, sirupy, šťávy, likéry, víno a zmrzliny. Dokonce lze z něj připravit domácí balsamikový ocet.
-
Krátká sezona višní.
Višeň není v našich zemích původní druh. Pochází z okolí Kaspického moře. Později se vyskytovala se jihovýchodní Evropě, západní Asii a severní Indii.
Višně mají vysoký obsah vitamínu A, C, vitamínů skupiny B, obsahují velké množství minerálních látek, jako je například jód, železo, hořčík a draslík. -
Švestky v sezóně.
Švestky jsou v sezóně. Jsou tvrdší, vhodné i na kompoty nebo koláče. Pro vyzrání na přímou konzumaci je dobré nechat je jeden či dva dny při pokojové teplotě. Momentálně jsou ještě z dovozu. V září budou i z domácí produkce. Jejich sezóna potrvá do začátku října.
-
Konec sezony českého chřestu.
Chřest bílý i zelený z místní produkce je po sezoně. V dosahu je celoročně chřest z Peru. Je však dvojnásobné ceny oproti chřestu z místních zdrojů.
Tipy do kuchyně
Naposledy přidané produkty:
Facebook:
Máte dotazy?
+420 774 457 714