Info a ceny: +420 774 457 714 Objednávky: +420 730 152 152

Euro-Gastro na Facebooku

Vyhledávání

Tuřín v sezoně.

Aktuality | 14.11.2018

Vznikl jako kříženec hlávkového zelí a vodnice. Menší bulvy  se konzumují  za syrova, mají mírně štiplavou chuť připomínající kedlubnu. Nastrouhejte je a přidejte do salátu nebo schroupněte jen tak. Tuřín můžete nakládat nakyselo, použít do receptů jako brambory, vařit, zapékat, plnit, upravovat jako zelí nebo kombinovat s masem, houbami i zeleninou. Výborné jsou tuřínové hranolky osmahnuté na oleji. Dušený tuřín je vhodný jako příloha k masu nebo polévka „dumlíkačka“. Z tuřínu se dokonce vyrábí velmi aromatické víno.

Facebook:

Máte dotazy?

+420 774 457 714

Buďte s námi ve spojení:

Sledujte nás na FB