Smrž

Aktuality | 9.3.2022

Smrže jsou první houby, které je možné na jaře nasbírat. Výjimečně se dají pěstovat. Na farmách je pěstuje jediný asijský producent a dováží i do Francie. Cena čerstvého smrže  celoročně je 2850,- za kilogram. Dostupný celoročně.  Objednávka 1kg. V Evropě jsou sbírány v přírodě.  Cena cca 1500 kč/kg. Taktéž je možnost hlavičky smržů zakoupit mražené a sušené. Mražené jsou v 1 kg balení ,sušené v 50 g dózách. Ceny jsou srovnatelné s čerstvým.