Smrže.

Aktuality | 26.3.2018

Smrže jsou první houby,které je možné na jaře nazbírat. Jen výjimečně sa dají pěstovat.Na farmách ich pěstuje jediný azijský producent.V Evropě jsou sbírány v přírodě. Jaro je však hodně chladné. Ješte neroste skoro nic,co není v sklenníku.Smrže je možno objednat z Francie.Cena cca 1500 kč/kg.Taktéž je možnost hlavičky smržů zakoupit mražené a sušené. Mražené jsou v 1 kg balení,sušené v 50 g dózach.Ceny jsou srovnatelné s čerstvým.