Shitake skladem celoročně.

Aktuality | 25.10.2021

Houževnatec jedlý. Používné názvy: shitake, šiitake, shiitake. Tato houba je původem z východní Asie. Je považována za houbu dlouhověkosti. Snižuje hladinu cholesterolu i krevní tlak, chrání klouby, posiluje imunitu a má protirakovinné účinky. Obsahuje velké množství vitamínů B a D. Je užívána především v japonské, čínské a vegetariánské kuchyni. Shitake máme skladem pouze čerstvé .