Info a ceny: +420 774 457 714 Objednávky: +420 730 152 152

Euro-Gastro na Facebooku

Vyhledávání

Kaki-Hurmi Kaki-Sharon Fruit v sezoně.

Aktuality | 15.10.2018

Botanický název druhu (Diospyros) znamená „Diovo ovoce“. Kaki je velmi chutné samo o sobě, slupka se může konzumovat, ale většinou se loupe. Další možností je například plod říznout, jakmile je dužina měkká (dozraje i při pokojové teplotě), pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou a vybírat malou lžičkou. Zcela zralá dužina je mazlavá, má až marmeládovou konzistenci. Kaki se také přidává do ovocných salátů, dezertů, zmrzlin, omáček a sladkých rýžových jídel. Vyrábějí se šťávy, marmelády a želé. Oblíbené je i kaki sušené. Do obchodu se dodává mírně nezralé. Je nutné kaki nechat dozrát.

Facebook:

Máte dotazy?

+420 774 457 714

Buďte s námi ve spojení:

Sledujte nás na FB