Estragon má svůj původ v Azii. Je typický pro tureckou,čínskou a francuzouzsků kuchyň. Používá se na ochucení octů, hořčice, nádivek, masa i omáček. Dodává pikantně trpkou příchuť. Používat s mírou. Je hodně aromatický. Bylinka by se neměla vařit, aroma se vytrácí, takže se k jídlům přidává až v poslední etapě. Estragonový čaj pro klidný spánek se užívá ve Francii. Žvýkání čerstvých listů osvěžuje dech a překrývá nepříjemné chutě v ústech. Antičtí Řekové jej žvýkali, aby ulevili bolestem zubů. Dnes se již ví, že obsahuje eugenol, který působí jako anestetikum.
Naposledy přidané produkty:
Facebook:
Máte dotazy?
+420 774 457 714