Černá ředkev.

Aktuality | 25.5.2021

Černá ředkev se pěstovala už v starém Egyptě. Stavitele pyramid ji dostávali spolu s cibulí a česnekem ,aby byli silní a zdraví. Její chuť je podobná řepě.  Dá se konzumovat syrová . Typické jsou saláty s vajíčkem, či bramborami. Je možná i tepelná úprava pečením. Černou ředkev můžeme přidávat i do bramboráků. V přírodním léčitelství se užívá na zdravé čaje, sirupy, likéry i vína.