Hnědý žampion, také známý jako baby bella nebo portobello, je jednou z variant obvyklého bílého žampionu (Agaricus bisporus). Hnědý žampion má tmavší hůlku a bohatší chuť ve srovnání s bílým žampionem, což z něj činí oblíbenou volbu mezi milovníky hub.
Níže jsou uvedeny některé charakteristiky hnědého žampionu:
- Barva a Vzhled:
- Hnědý žampion má hůlku hnědé barvy, která může být tmavší než u bílého žampionu.
- Jeho klobouk je ze začátku uzavřený, ale když roste, otevře se a odhalí plodnice.
- Chuť a Textura:
- Chuť hnědého žampionu je často považována za bohatší a pronikavější ve srovnání s bílým žampionem.
- Textura masa je tužší a masitější.
- Použití v Kuchyni:
- Hnědý žampion je oblíbeným ingrediencí v kuchyni a lze jej připravit různými způsoby.
- Je často grilován, pečený, plněný nebo přidáván do polévek, omáček a různých pokrmů pro vylepšení chuti.
Naposledy přidané produkty:
Facebook:
Máte dotazy?
+420 774 457 714